Com o slogan: "Uma Comédia Romântica", "O Cravo e a Rosa" é de autoria de Walcyr Carrasco e Márcio Teixeiro, com direção de núcleo de Dennis Carvalho. O elenco conta com Adriana Esteves, Eduardo Moscovis, Leandra Leal, Ângelo Antônio, Tássia Camargo, Luís Mello, Rodrigo Faro, Eva Todor, Pedro Paulo Rangel, Suely Franco, Taumaturgo Ferreira, Carlos Vereza, Maria Padilha, Ney Latorraca e Drica Moraes interpretando os papéis principais.
O CD foi lançado originalmente em 2000, na primeira exibição de novela (26/06/2000 - 10/ 03/2001)! A novela foi exibida no Vale a Pena Ver de Novo pela primeira vez em 13/01/2003 - 01/08/2003, e apartir do dia 5 de agosto de 2013 irá reprisar pela segunda vez.
O CD contém as seguintes faixas:
1. Jura - Zeca Pagodinho - (Tema de Abertura)
2. Olha o Que o Amor Me Faz - Sandy Júnior - (Tema de Bianca)
3. O Cravo e a Rosa - Jair Rodrigues - (Tema do núcleo da fazenda de Petruchio)
4. Nada Sério - Joanna - (Tema de Candoca)
5. Tristeza do Jeca - Sérgio Reis - (Tema de Januário)
6. Mississip Raq - Claude Bolling
7. Quem Toma Conta de Mim (Someone To Watch Over Me) - Paula Toller - (Tema de Kiki)
8. Lua Branca - Verônica Sabino (Tema de Lindinha)
9. Odeon - Sérgio Saraceni - (Tema Geral)
10. Coquette - Guy Lombardo - (Tema de Calixto e Mimosa)
11. Tua Boca - Belo - (Tema de Catarina e Petruchio)
12. Tea For Two - Ella Fitzgerald & Count Basie - (Tema de Cornélio e Dinorá)
13. Rain - Sérgio Saraceni
14. On The Mississippi - Claude Bolling
